Kolumbia Potosi Sweet Valley

Soczysty i aromatyczny microlot, w którym harmonijnie łączą się nuty truskawki, jagody, arbuza oraz słodkiego mango, wzbogacone delikatnym aromatem porto i fiołków. Kawa pochodzi z Café Granja La Esperanza – jednej z najbardziej uznanych farm w Kolumbii, znanej z innowacyjnych metod obróbki i uprawy wyjątkowych odmian. Historia gospodarstwa sięga 1945 roku, kiedy Blanca Ligia Correa i Juan Antonio Herrera zasadzili pierwsze odmiany Bourbon i Caturra, rozwijając plantację, która z czasem stała się pionierem kaw specialty. Farma obejmuje 22 hektary lasów oraz 52 hektary upraw, a także słynie z mechanicznych suszarni „Tres Dragones”, które odpowiadają za proces suszenia kaw także dla dwóch pozostałych farm. To tutaj prowadzone są eksperymenty nad nowymi odmianami, krzyżówkami Geishy oraz testami odmian egzotycznych przed wprowadzeniem ich do większej produkcji. Dzięki pasji kolejnych pokoleń — szczególnie braci Rigoberto i Luisa — Granja La Esperanza ewoluowała w kierunku produkcji wybitnych kaw o światowej renomie. Rozszerzenie działalności o farmy Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanza oraz Hawaii pozwoliło stworzyć kolekcję unikalnych microlotów docenianych w międzynarodowych konkursach. To kawa dla osób, które szukają głębokiej, owocowej słodyczy, złożoności i unikalnego charakteru — wynikających z doświadczenia, precyzji i pasji jednego z najbardziej innowacyjnych producentów w Kolumbii.