RWANDA Kilimbi Honey

Kawa ziarnista specialty, 100% Arabica. Kilimbi Honey to kawa bardzo uporządkowana, soczysta i jednocześnie kremowa. Honey processing daje jej więcej głębi niż klasyczne washed, ale nie odbiera przejrzystości typowej dla dobrej Rwandy. Filiżanka jest jasna, warstwowa i dobrze zbalansowana. To profil, który łączy owocową świeżość z łagodniejszą, melasową słodyczą. W przelewie wypada elegancko i bardzo czysto, a w espresso daje przyjemne, gładkie body. To kawa nowoczesna, ale bardzo przystępna. Nie dominuje jedną nutą, tylko gra całością. Sprawia wrażenie dopracowanej od zielonego ziarna po gotową filiżankę.